Chocolate and Cardamom Tart

Ingredientes:

Para la masa:
150 g de cocadas
150 g de galletas de masa brissé o mantequilla
1/3 taza de mantequilla
Para el relleno:
600 g de crema
6 semillas de cardamomo, en mitades
3 hojas de colapez, en trozos
600 g de cobertura de chocolate, picada
Wine sirup para rociar
Laminas de pan de azúcar para decorar